Грибная шуба
Ингредиенты
Сушеные грибы- 150 г.
Картофель отварной в мундире – 3 штю
Лук репчатый – 1 шт.
Соленый огурец – 1 шт.
Сметна – 100 г.
Майонез – 100 г.
Способ приготовления
Грибы отварить в течение 20-30 мин. И пропустить через мясорубку, картофель отварите в мундире, лук и огурец мелко порезать. Выложить слоями: тертый картофель, затем грибы, смаать сметаной. Затем лук и огурец, снова картофель, самзмть сметаной, затем грибы,смазать майонезом. Сверху посыпать укропом и яйцом.
Салат "Плейбой"
Зачем целый год ждать праздника, чтобы приготовить что-то удивительное? Ведь блюдо само по себе - уже праздник. Попробуйте приготовить шедевр - и вы увидите, как у вас сразу же повысится настроение.
Балканский салат фризе
Курчавый эндивий называется также салатом фризе. Как и батавия, айсберг салат, римский салат, водяной кресс и щавель, которыми радуют посетителей самых утонченных ресторанов, салат фризе все чаще встречается в меню.
Фазан фаршированный
В каждом из нас спит дух охотника. И приходит момент, когда он просыпается. Именно тогда, следуя своим инстинктам, мы отправляемся на поиски новых ощущений.
Чтобы почувствовать этот манящий вкус неизведанного.
