Блюда из тыквы желательно употреблять тем, кто перенес заболевание на вирусный гепатит А, в связи с тем, что биологически-активные вещества, которые содержатся в мякише способствуют возобновлению активной антиоксидантной функции печени. Используя блюда из тыквы на протяжении длительного времени можно добиться выведения излишней жидкости из организма.
Время приготовления – 30 минут
Ингредиенты
1,5 стакана кефира
2 яйца
450 г муки
250 г тыквы
4 ст.л.растительного масла
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Взбейте яйца, соедините их с кефиром и солью. Затем высыпьте муку, добавьте натертую на крупной терке тыкву и тщательно перемешайте тесто. Выложите ложкой оладьи на разогретую сковороду и обжарьте на растительном масле с обеих сторон. Оладьи можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Зачем целый год ждать праздника, чтобы приготовить что-то удивительное? Ведь блюдо само по себе - уже праздник. Попробуйте приготовить шедевр - и вы увидите, как у вас сразу же повысится настроение.
Курчавый эндивий называется также салатом фризе. Как и батавия, айсберг салат, римский салат, водяной кресс и щавель, которыми радуют посетителей самых утонченных ресторанов, салат фризе все чаще встречается в меню.
