Очень вкусный торт, который знаком мне с детства. Бабушка, а потом и моя мама считали его обязательным "хитом" любого праздника, дня рождения. Сегодня, когда практически все можно купить уже в готовом виде, согласитесь, приятно испечь что-то знакомое, сделанное с любовью. Все-таки очень важно чтобы в доме пахло пирогами.
Состав
1 яйцо, 100 г. масла, 2,5 см.л. меда, 3 ст.л. сметаны, 300 г. измельченных орехов, 2,5 ст. муки
Способ приготовления
Яйцо растереть со стаканом сахара. Растопить масло и мед, добавить сметану и взбитое с сахаром яйцо. Все взбить, добавить щепотку соли, соду, измельченные орехи, муку. Тесто разделить на 3 части, выпекать. Готовые коржи смазать любым кремом. Посыпать крошками и орехами.
Зачем целый год ждать праздника, чтобы приготовить что-то удивительное? Ведь блюдо само по себе - уже праздник. Попробуйте приготовить шедевр - и вы увидите, как у вас сразу же повысится настроение.
Курчавый эндивий называется также салатом фризе. Как и батавия, айсберг салат, римский салат, водяной кресс и щавель, которыми радуют посетителей самых утонченных ресторанов, салат фризе все чаще встречается в меню.
